工字钢是一种常见的结构钢材料，用于各种建筑和工程项目中。为了确保工字钢的质量符合标准，必须进行严格的性能测试。工字钢性能测试是评估工字钢材料各项性能指标的过程，包括力学性能、化学成分、物理性能等方面。